İçeceğin geliştirilmesi için yapılan yatırım iki milyon pesoyu aştı ve üretimi, aynı zamanda markanın alkali sularını da üreten Cuautitlán Izcalli'de bulunan bağımsız bir maquiladora tarafından gerçekleştiriliyor.
Zoé Water'ın genel müdürü, içeceğin piyasaya sürülmesinden sonraki üç hafta içinde tüketiciler arasında “mükemmel” bir tepki aldığını bildirdi. Şirket, bu ilk testlerle bu yılın sonuna kadar içeceğin konsolide satışlarının %5'ini temsil etmesini, orta vadede ise %25'e ulaşmayı hedefliyor.
Pandeminin başlangıcından bu yana fonksiyonel gıdaların yükselişi önemli ölçüde arttı; çok sayıda tüketici, daha sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik eden yiyecek ve içecekleri tercih etme konusunda endişe duyuyor. Zion Market tarafından hazırlanan bir rapora göre, yalnızca 2022 yılında küresel fonksiyonel içecek pazarı 175,5 milyar dolarlık bir değere ulaştı ve 2023'ten 2030'a kadar %8,6'lık bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) 2030 yılına kadar yaklaşık 339,6 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Araştırma.
Zion Market Research'ün dijital pazarlama uzmanı Maria Howard, yaptığı bir analizde, tüketicilerin genel refahlarını iyileştirmek için işlevsel faydalar sunan içecekleri giderek daha fazla aradıklarını ve bunun da bu kategorinin büyümesine yol açtığını belirtiyor.
Meksika için henüz spesifik bir veri olmamasına rağmen, Héctor Cruzado bu kategoriyi tanıtma fırsatını açıkça görüyor. “Amerika Birleşik Devletleri'nde fonksiyonel içecekler artık sadece buzdolaplarını doldurmuyor; bu pazar çok daha olgun. Meksika'da bu trend gelişiyor ve biz de yaratılan alandan yararlanmak istiyoruz” dedi. Genleşme.
Zoé Water'ın konumu
On bir yıl önce Zoé Water piyasaya çıktı ve o zamandan beri süpermarketlerin, büyük mağazaların ve hatta spor salonlarının raflarında önemli bir yer edindi. Şirketin CEO'su, markanın piyasaya sürülmesinden bu yana kulaktan kulağa pazarlamanın en iyi reklam biçimi olduğunu belirtiyor.
Litre başına 80 peso civarında fiyatları olan premium su segmentinde alkali su markası, 2022 yılına kadar %35'lik pazar payına sahipti. Yöneticiye göre hedef, “mümkün olan en kısa sürede” %59'a ulaşmak. O dönemde markanın yer aldığı kategori, Meksika'daki toplam şişelenmiş su pazarının %8'ini temsil ediyordu.
Şirket, Kovid-19 krizinin ardından takip eden yıllarda %14 ila %16 oranında satış artışı yaşadı. Bu yıl için, dağıtımın Mexico City'den doğrudan satış noktalarına ve üretim tesisinden ana şirketlerin, self-servis ve departman zincirlerinin depolarına kadar genişletilmesi gibi ek zorluklarla birlikte, gelir ve işletme akışında %20'lik bir artış öngörülüyor.
Yönetici, bu yıl su krizi ve artan sıcaklıklarla birlikte ülkenin büyük şehirlerinde şişelenmiş su satışlarının artması için açık bir fırsat olduğuna dikkat çekiyor. Ancak su kıtlığının etkisini azaltmak için toplumun çeşitli sektörlerinin işbirliğinin gerekli olduğuna inanıyor.
“Orta ve büyük şirketler, daha sürdürülebilir girişimlere yatırım yaparak katkıda bulunabilirler. Örneğin, doğrudan su temini olmayan kentsel alanlardaki evler için su toplama sistemlerini hayata geçirdik. Bence hepimizin bu tür fikirlere katkıda bulunması gerektiğini düşünüyorum.”
Zoé Water'ın genel müdürü, içeceğin piyasaya sürülmesinden sonraki üç hafta içinde tüketiciler arasında “mükemmel” bir tepki aldığını bildirdi. Şirket, bu ilk testlerle bu yılın sonuna kadar içeceğin konsolide satışlarının %5'ini temsil etmesini, orta vadede ise %25'e ulaşmayı hedefliyor.
Pandeminin başlangıcından bu yana fonksiyonel gıdaların yükselişi önemli ölçüde arttı; çok sayıda tüketici, daha sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik eden yiyecek ve içecekleri tercih etme konusunda endişe duyuyor. Zion Market tarafından hazırlanan bir rapora göre, yalnızca 2022 yılında küresel fonksiyonel içecek pazarı 175,5 milyar dolarlık bir değere ulaştı ve 2023'ten 2030'a kadar %8,6'lık bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) 2030 yılına kadar yaklaşık 339,6 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Araştırma.
Zion Market Research'ün dijital pazarlama uzmanı Maria Howard, yaptığı bir analizde, tüketicilerin genel refahlarını iyileştirmek için işlevsel faydalar sunan içecekleri giderek daha fazla aradıklarını ve bunun da bu kategorinin büyümesine yol açtığını belirtiyor.
Meksika için henüz spesifik bir veri olmamasına rağmen, Héctor Cruzado bu kategoriyi tanıtma fırsatını açıkça görüyor. “Amerika Birleşik Devletleri'nde fonksiyonel içecekler artık sadece buzdolaplarını doldurmuyor; bu pazar çok daha olgun. Meksika'da bu trend gelişiyor ve biz de yaratılan alandan yararlanmak istiyoruz” dedi. Genleşme.
Zoé Water'ın konumu
On bir yıl önce Zoé Water piyasaya çıktı ve o zamandan beri süpermarketlerin, büyük mağazaların ve hatta spor salonlarının raflarında önemli bir yer edindi. Şirketin CEO'su, markanın piyasaya sürülmesinden bu yana kulaktan kulağa pazarlamanın en iyi reklam biçimi olduğunu belirtiyor.
Litre başına 80 peso civarında fiyatları olan premium su segmentinde alkali su markası, 2022 yılına kadar %35'lik pazar payına sahipti. Yöneticiye göre hedef, “mümkün olan en kısa sürede” %59'a ulaşmak. O dönemde markanın yer aldığı kategori, Meksika'daki toplam şişelenmiş su pazarının %8'ini temsil ediyordu.
Şirket, Kovid-19 krizinin ardından takip eden yıllarda %14 ila %16 oranında satış artışı yaşadı. Bu yıl için, dağıtımın Mexico City'den doğrudan satış noktalarına ve üretim tesisinden ana şirketlerin, self-servis ve departman zincirlerinin depolarına kadar genişletilmesi gibi ek zorluklarla birlikte, gelir ve işletme akışında %20'lik bir artış öngörülüyor.
Yönetici, bu yıl su krizi ve artan sıcaklıklarla birlikte ülkenin büyük şehirlerinde şişelenmiş su satışlarının artması için açık bir fırsat olduğuna dikkat çekiyor. Ancak su kıtlığının etkisini azaltmak için toplumun çeşitli sektörlerinin işbirliğinin gerekli olduğuna inanıyor.
“Orta ve büyük şirketler, daha sürdürülebilir girişimlere yatırım yaparak katkıda bulunabilirler. Örneğin, doğrudan su temini olmayan kentsel alanlardaki evler için su toplama sistemlerini hayata geçirdik. Bence hepimizin bu tür fikirlere katkıda bulunması gerektiğini düşünüyorum.”