Çiğ Balık Yemek: Gelenek, Sağlık ve Kültürün Derinliklerinde Bir Yolculuk
Balık, tarih boyunca insanlık için yalnızca bir besin kaynağı olmaktan çok, kültürel bir simge haline gelmiştir. Çiğ balık yemekse, özellikle Japon mutfağının dünyadaki en popüler öğünlerinden biri olan sushi ve sashimi...